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2010年1月24日 (日)

ε=ε=( ̄。 ̄A)フゥふぅ・・・

                  小ぶりの いいサクがありました。

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        ルービーを頂きながら ササーっと おつまみ系を作り(画像取り忘れ)

             さてと・・・本格的に飲みながら作っちゃいませう。

                  本日のお飲み物は晴耕雨讀の

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                ホッピー割り で攻めるコトとする。

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             このホッピー、最近よーやくお店で見はじめました。

                  関東方面では超メジャー飲料。

            焼酎が飲みやすくなって グビングビンでいけちゃう・・・

               ひといき飲んだところでセッティング開始だす。

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                      トントントンとみじん切り

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        お豆腐の下ゆでと 鶏がらスープを準備 あとはミンチ肉を用意です。

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                      中華鍋を用意しまして

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                中華鍋に火を通したら 一揆に勝負sign03

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                  器に盛ってから 花椒をフリフリです。

                 あの 舌がシビレル感じがたまんないです。

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                      さてと 完成しました。

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               アツアツ プルプル トロトロをば・・・

         ε=ε=( ̄。 ̄A)フゥふぅ

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